随着医疗技术的发展，现代医院的功能结构和组成也在发生动态发展和变化。医院餐厅家具是医院餐饮服务空间的共同组成部分，应包括在医院的总体规划和布局中。作为现代综合医院餐厅服务空间的组成部分之一，医院的餐厅家具经历了长期的自我完善，其范围已从最初的医院工作人员和住院病人扩大到了家庭探访者和特殊用餐。 不仅要保证住院病人的饮食需求，而且要提供完善的就餐体验和无障碍服务。
医院餐厅合理的功能区一般分为就餐区，厨房操作区和辅助办公区，覆盖了多功能空间。 1.接收区
货物已被称量区分解处理室接收、干货储存、洗涤产品存储、冷冻储存、杂项存储。接收区的家具应该采用防水防腐的材质，易清洗易打理的设计。
2.加工区
蔬菜准备室、肉类加工室、宴会准备室、自助食物准备室、食品加工线、烹饪区、储藏区域、 冷藏区。加工区的温度跨越较大，从冷藏区的零下几十度至烹饪区的上百度，因此加工区的家具选择上，选择兼容性的医疗家具尤为重要。
3.分布区域
食品区、病人食堂食品区、营养食品区、自助餐区。由于分布区域的复杂性，此区域应该选择易清洁，防水等医疗家具。
4.洗涤区
该存储区用于洗涤和净化物品。 餐具和筷子的清洗和消毒区、肮脏的洗车场和存放区、更衣区、餐饮人员的洗涤区。洗涤区长期与水接触，应选择耐水洗，易干，不吸水作为原材料的家具，同时应该具备耐酸碱性的性质，因该区域需要频繁进行消毒清洁。
5.辅助区域
办公室、营养师办公室、餐饮总监办公室、工作站、员工办公室、会议室等。辅助区域应该选择让人感到舒适材质的医疗家具，便于工作、休息等。
6.用餐区 员工餐厅、家庭探访员工餐厅、营养餐厅、私人餐厅、零售服务、公共卫生设施。用餐区应该选择抗油性材质的家具，便于清洁，同时防水防腐。
7.病房餐厅
病房的饭厅每天为病人提供三餐。它应位于靠近餐梯的清洁区域，并具有独立的空间，远离废物处理室。内部设计应包括沸腾室，水槽，污水箱，相应的餐桌，橱柜，微波炉等。
以上就是医疗家具在医院餐厅的分配分析。餐饮服务空间是公共场所，不用于诊断和治疗。 这是患者，其家人和医务人员进餐，休息和交谈的地方。它在医院的功能结构中起着重要作用。